Alimentos Ricos em Proteínas

Alimentos Ricos em Proteínas

capa alimentos proteicosMuitos praticantes de atividades físicas e pessoas comuns que às vezes nem praticam esportes procuram cada vez mais por alimentos ricos em proteínas, não é de hoje que se tem conhecimento sobre os seus benefícios para a saúde.

Esses alimentos têm funções muito positivas no corpo humano, são responsáveis pela criação e manutenção da estrutura muscular no corpo, sendo assim consumindo mais proteínas do que carboidratos, o corpo evita de acumular gordura indesejada.

Por isso as proteínas são de extrema importância para o bem estar na vida das pessoas, são elas que causam o efeito do crescimento e definição muscular, uma quantidade recomendável é de que a pessoa tenha que ingerir uma média de 2g por quilo, ou seja, se uma pessoa pesa 70 kg, ela deve ingerir uma média de 140g de proteína por dia, e se ela quiser aumentar sua massa muscular, esses valores devem ser aumentados para que fiquem acima da média de 2g por quilo.

Mas lembre-se, tudo em excesso pode se tornar prejudicial à saúde, alimentos ricos em proteínas devem ser administrados junto com outros alimentos necessários para o bom funcionamento do corpo, e não só a base de proteínas.

Existem muitas formas de se consumir proteínas, por exemplo, frutas ricas em proteínas, suplementos alimentares (proteínas magras) a base de proteínas.

Agora vamos mostrar alguns exemplos de alimentos ricos em proteínas.

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Carne Vermelha (bovina)

alimentos ricos em proteínas

A carne vermelha tem uma quantidade alta de proteínas, porém algumas pessoas são contra sua ingestão em grandes quantidades. Mesmo assim ela possui todos os nutrientes necessários para a construção muscular e ainda ajuda a prevenir muitas doenças.

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Ovo cozido

alimentos ricos em proteinas

O ovo que muitas vezes foi considerado extremamente um vilão na alimentação, hoje se sabe que os seus benefícios são muitos, desde que preparado de forma correta, ou seja, cozido, e não frito. O ovo contém uma proteína de altíssima qualidade, principalmente para praticantes de atividades físicas.

Ao contrário do que muitos dizem, o ovo cozido deve ser totalmente consumido, e não só a clara, pois a gema também tem substâncias benéficas para o corpo, inclusive para a visão.

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Leite

Pouring milk splash

O leite é outro alimento muito rico em proteína, até suplementos são fabricados de origem da proteína do soro do leite. Encontrado em vários tipos de leite, como por exemplo, desnatado, integral e semidesnatado, o leite também faz parte da dieta de muitas pessoas que usufruem dos seus benefícios da proteína do leite.

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Peixes

salmão

Esse talvez seja o único alimento com proteína que nunca foi questionado os seus benefícios ao corpo. Inúmeros são os nutrientes encontrados no peixe, talvez o mais famoso seja o ômega 3. Trazem grandes benefícios à saúde cardíaca e também são encontradas quantidades significativas de fósforo.

O Salmão é um exemplo muito bom de consumir, desde que este tenha sua origem em lugares que propicie a qualidade do salmão.

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Peito de Frango

frango

Por ser uma carne branca e com quantidades consideráveis de proteínas, o peito de frango é muito utilizado principalmente por atletas de musculação. Também possui muitos aminoácidos essenciais para o organismo.

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Peito de Peru

peito de peru

É uma carne magra com boa quantidade de proteína e baixos níveis de calorias, muito parecida com o filé de peito de frango. Mas é necessário se observar os processos que às vezes o peito de peru é submetido.

E por fim, os suplementos a base de proteínas, mais conhecidos como Whey Protein. Estes fabricados muitas vezes do soro do leite concentram grandes quantidades de proteínas, sendo elas, isoladas, concentradas e hidrolisadas. Veja o post sobre suplementos alimentares.

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